Direktlänk till inlägg 3 november 2010
Här kommer det lite bilder och recept från dagens middag! Kände mig lite inspererad att skriva ett matinlägg pga www.frokenkok.blogg.se som jag läser varje dag, utan uppehåll. Tja, här har ni dagens middag!
Foto av: Rianna Wik
Skaldjurspizza med rucola!
* Räkor
* Sara Lee pizzakit (deg + tomatsås)
* Mozzarella
* Rucola
* Kryddor
Det är bara att lägga ut degen, bred på tomatsåsen och strö över tinade/färska räkor och den rivna mozzarellan. Sätt igång ungnen på 200 grader och sätt in pizzan och låt den stå inne i 15-20 minuter tills osten blivit gyllenbrun. Strö sedan på valfria kryddor som passar till. Klart!
Foto av: Rianna Wik
Marängtårta med chokladmousse och hallon
* Färdiga marängbottnar (eller hemgjorda om du så önskar)
* Ekströms chokladmousse (Jag tog med en lätt kaffesmak)
* Grädde att ha över
* Hallon och ananas på burk
* Mörk choklad att riva över
Jag började med att vispa ihop moussen, då behövdes två påsar Ekströms chokladmousse och två deciliter mjölk. När den var klar så vispade jag ihop grädden och ställde båda skålarna i kylskåpet en stund. Jag tog sedan ut dem, lade de första marängbottnen på en tallrik och bredde på det mesta av moussen och sedan lade jag på hallon. (Man kan ju byta ut hallon mot något annat eller lägga till fler frukter/bär) Andra marängbottnen på och grädde på det. Hallon och ananas lades på och sedan rev jag lite ekologisk, mörk choklad över. Klart! En liten stund i kylskåpet gör den ännu godare!
Imorrn blir det en liten dubbeldejt tillsammans med Tilia och hennes pojkvän Emil, vi ska se på bio. Avatar "The Last Airbender" blir det då. Fett mys! Jag ser fram emot detta!
Nu ska jag och älskling se på en skräckfilm! "Dumplings" heter den!
Godnatt allesammans, moi moi!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 |
6 | 7 |
|||
8 | 9 | 10 |
11 | 12 |
13 | 14 | |||
15 | 16 |
17 |
18 | 19 | 20 |
21 | |||
22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 |
30 | ||||||||
|